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Comida

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Comida
Aniversario de la junta de vecinos Las Palmeras
Once familiar
Paseo al campo
Celebración de bautizo
Cumpleaños de Javier Riquelme
Comunidad mapuche Bernardo Vera
Día de playa en Ancud
Almuerzo de dirigentes sindicales
Cumpleaños de Beatriz
Celebración de cumpleaños
Almuerzo familiar
Cumpleaños en San Juan
Celebración de fin de año
Curanto
Fiesta en el trabajo
Curanto
Almuerzo familiar
Mi esposo
Curanto
Funcionarias del hospital de Quellón
Aniversario del Liceo A- 5
Actividad de club de adulto mayor
Cena familiar
Cumpleaños de Fernando
Cena de aniversario
Curanto
Aniversario de matrimonio
Jefes de tráfico de ferrocarriles
Olimpiadas deportivas en Talca
Almuerzo en el internado
Celebración de santoral
Día del Adulto Mayor
Celebración navideña en Pueblo Hundido
Adultos mayores
Celebración de la llegada de la luvia
Curanto
Cumpleaños de Gabriela Flores Araya
Seminario de la Secretaría de la Mujer
Cumpleaños de Cristina Zambra
Turismo rural en Huite
Titulación de Evita Araya Silva
Sindicato de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU)
Actividad de club de adulto mayor
Convivencia de la familia Soto Cárdenas
Aniversario de la Segunda Compañía de Bomberos de Los Lagos
Paseo campestre
Paseo a El Tambo
Reunión de jubilados
Día de cacería
Cena de socios del Club de Huasos
Cocimiento en hoyo en Loncura
Marcelo Zárate
Comida familiar
Arrieros en la cordillera de Cerrados
Celebración del término de la cosecha
Familia Araya Velásquez
Aniversario del sindicato de trabajadores de la CCU
Almuerzo familiar
Colonias urbanas
Reunión en casa de la tía Casilda Villegas
Almuerzo en familia
Preparación de asado familiar
Cena de amigos
Matrimonio en el casino de Máfil
Celebración del Club de Huasos de Ancud
Los partos en Caulín
Carneando un cerdo
Aniversario del Club Deportivo Tarapacá
Cena del día de la operadora
Bomberos de Lanco
Tortillas de rescoldo
Julia Chelén y su familia
Vacaciones en Cartagena
Almuerzo familiar
Primera cena de la Asociación Gremial
Actividad de beneficencia
Inauguración de escuela
Celebración del Día del Anciano
Asado al palo
Familia de afrodescendientes
Madre e hija
Pescadores artesanales durante un descanso
Fiesta de cumpleaños
Familia López Urquieta
Aniversario del sindicato Gente de Mar
Preparación de curanto
Almuerzo bajo los parrones
Paseo de trabajadores de la CCU
Asado familiar
Horneando empanadas
Curanto en Casma
Fogón chilote
Asado
Fiesta de trabajadores portuarios
Entrevista con María Elena Naguil Nancucheo y María Regina Alarcón Nancucheo
Encuentro de cueca
Reunión familiar
Cena de amigos
Cumpleaños de Rudy Ortega Lizama
Celebración del Día del Profesor
Fiesta de matrimonio
Cena de amigos
Aniversario de club deportivo
Juan Carvajal
Celebración de Día del Trabajador
Convivencia navideña en Pueblo Hundido
Convivencia escolar en la Escuela D- 95
Celebración de la junta de vecinos Las Palmeras
Cumpleaños de bisnieta de Luis Tapia
Preparación de un asado de cordero al palo
Fiesta de bautizo
Familia Velásquez Velásquez
Socias del centro de madres Las Palmeras
Curanto al hoyo
Cena en Catemu
Cocinando para el club deportivo
Construcción de cancha de fútbol en la población Pantanosa
Cosech¿Qué cocinamos hoy?

¿Qué cocinamos hoy?

Hasta hace pocas décadas la cocina se recordaba como un espacio tradicionalmente comandado por las mujeres de la casa, donde madres, abuelas, tías, hijas y hermanas con el delantal puesto, ejercían un rol heredado y fundamental, en lo que antiguamente se consideraban labores del hogar. Hablar de la cocina y sus saberes no es solo recordar antiguas prácticas, es poner en valor nuestro patrimonio alimentario.

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