Preparando un curanto
Preparación de curanto. La donante comenta: “En Castro es habitual la preparación de comidas con mariscos. En esta fotografía está mi abuela y su hermana preparando un rico curanto, toda la preparación se lleva a un hoyo en la tierra calentado con piedras al rojo vivo, se cubre con hojas de nalca y se sella, dejando que los alimentos se cocinen al vapor”.
Año 1995.
Recursos aportados por el mismo donante
Barría Gallardo, Gloria Ximena
Reunión familiarReunión familiar de los hermanos Barría Gallardo en la ciudad de Castro, compartiendo un curanto, comida típica de la isla de Chiloé.
Mi tío Delfín HaroDelfín Haro, tío de la familia, tocando acordeón. La donante comenta: “Era habitual que el tío tocara acordeón en los encuentros familiares, fue así como varios de la familia aprendimos a tocar el instrumento. En ese tiempo mi familia vivía en Castro. Hoy en día quedan en la memoria todas esas melodías y canciones que con tanta alegría expresaba”.
Ficha
- Lugar: Región de Los Lagos / Castro
- Tiempo: 1995
- Donante: Barría Gallardo, Gloria Ximena
- Formatos: Fotografía
- Color o cromía: Color
- Estilo: Retrato
- Forma: Apaisada
- Proceso fotográfico: Análoga
- Temas: Abuela / Comida / Curanto / Hermana
- Autor: Barría, Richard
- Colaborador: La Unión, Biblioteca Pública N°291
