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Turismo rural en Huite
Tortillas de rescoldo
Actividad de club de adulto mayor
Mi esposo
Haciendo pan en horno de barro
Construcción de cancha de fútbol
Curanto típico
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Curanto al hoyo en Cochamó
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Cumpleaños de Gabriela Flores Araya
Almuerzo de dirigentes sindicales
Carneando un cerdo
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Curanto
Curanto al hoyo
Celebración de trabajadores de la CCU
Almuerzo de despedida de trabajadores de la CCU
Patricio Campos
Cena de amigos
Cena del día de la operadora
Cena de camaradería
Sindicato de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU)
Preparación de asado familiar
Primer cumpleaños de Carlos Vielma Riquelme
Cena de trabajadores de la construcción
Madre e hija
Familia Vargas Alvarado
Curanto familiar
Matrimonio en el casino de Máfil
Celebración en la Quinta Trautmann
Día de la empanada
Curanto en hoyo
Día de cacería
Aniversario de la Cruz Roja de Quemchi
Almuerzo de camaradería
Aniversario de sindicato de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU)
Sindicato de la fundición Libertad
Comida en club social de Vicuña
Celebración del Día del Trabajador en la CCU
Agrupación Por siempre amigos
Celebración del Día del Anciano
Paseo a El Molle
Celebración del Día de la Enfermera
Olimpiadas deportivas en Talca
Pescadores artesanales durante un descanso
Desayuno en comedor popular
Homenaje en el Día del Profesor
Cena de aniversario de la junta de vecinos Las Palmeras
Cazuela
Cumpleaños
Cena de trabajadores telefónicos
Cumpleaños de Jaime Vielma
Cocineras del restaurante Costa Azul
Primera cena de la Asociación Gremial
Curanto en Lenqui
Paseo campestre
Asado familiar
Pampilla de Coquimbo
Pampilla de Guanaqueros
Comida familiar
Aniversario del centro de madres
Cena familiar
Amigos en un almuerzo
Preparación de un asado de cordero al palo
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Asado familiar
Jardín infantil Blanca Nieves y los Enanitos
Agrupación de baile chino
Adultos mayores
Convivencia de la familia Soto Cárdenas
Matrimonio de Isaías y Elena
Matrimonio
Trabajadores
Despedida de la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU)
Aniversario del coro de la parroquia Santo Toribio
Celebración de Navidad en Pueblo Hundido
Primera comunión
Reunión de mujeres
Concurso de empanadas
Familia García Morrison
Curanto en Casma
Fiesta de la Noche de San Juan
Cena celebración bautizo Conjunto Lolquellén
Cena de amigos
Titulación de Evita Araya Silva
Paseo a la playa
Inauguración de escuela
Comedor de la escuela
Cumpleaños de Fernando
Comida familiar
Reunión familiar
Fin de año escolar en Choroihue
Fiesta de trabajadores portuarios
Preparación de curanto
Celebración
Paseo de trabajadores de la CCU
Bodas de plata
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Fiesta de matrimonio
Actividad de club de adulto mayor
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Familia Velásquez Velásquez
Víspera de Año Nuevo
Almuerzo familiar
Celebración de San Antonio
Encuentro de cueca
Fiestas patrias en la Pampilla de Chepiquilla
Cocimiento en hoyo en Loncura
Cosech¿Qué cocinamos hoy?

¿Qué cocinamos hoy?

Hasta hace pocas décadas la cocina se recordaba como un espacio tradicionalmente comandado por las mujeres de la casa, donde madres, abuelas, tías, hijas y hermanas con el delantal puesto, ejercían un rol heredado y fundamental, en lo que antiguamente se consideraban labores del hogar. Hablar de la cocina y sus saberes no es solo recordar antiguas prácticas, es poner en valor nuestro patrimonio alimentario.

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