Turismo rural en Huite
Matrimonio Hernández Zúñiga, precursor del agroturismo rural. En la fotografía se aprecia cómo se prepara la chochoca, masa de harina con papa cocida, manteca y chicharrones, para ofrecerles gastronomía típica de la zona de Chiloé a sus huéspedes.
Año 1985.
Ficha
- Lugar: Región de Los Lagos / Quemchi
- Tiempo: 1985
- Donante: Hernández Vera, Guillermo
- Formatos: Fotografía
- Color o cromía: Color
- Estilo: Retrato
- Forma: Apaisada
- Proceso fotográfico: Análoga
- Temas: Abastecimiento de alimentos / Campo / Campesino / Comida / Curanto
- Colaborador: Quemchi, Biblioteca Pública N° 151 "Edwin Langdon"
