Compañía Cervecerías Unidas
La historia de esta compañía parte en 1885, cuando se registra la instalación de una fábrica dedicada a la preparación de la cerveza. En 1890 se creó la Fábrica Nacional de Cerveza, en el año 1902 pasa a manos de la Compañía de Cervecería Unidas. La cerveza se introdujo en Chille en la época de la Independencia, la producción masiva comenzó en 1850 y para finales del siglo XIX se consumía en todo el país. La cerveza es una bebida alcohólica originada por la fermentación de cereales, malteada, cebada, centeno, trigo y mijo.
Fecha estimada 1976.
Recursos aportados por el mismo donante
Familia Olivares Meneses
Construcción de escultura de balón de fútbol Constructores del balón de fútbol en fierro de 6 metros de diámetro. Raúl Olivares, ayudante; Segundo Olivares, ejecutor de la obra; Raúl Cerón; Hugo Luzzi, periodista de El Mercurio; Santiago Olivares; Víctor Ampuero, ayudante y funcionario municipal.
Trabajadores de la Compañía Cervecerías UnidasEntre los obreros de la CCU se encuentran: Guillermo Pérez, Eduardo Sánchez, José Salas, Carlos Figueroa, Jorquera, Jorge Tapia, Raúl Montero, Segundo Olivares, Cerón, Cantillana y Parráguez.
Celebración de trabajadores de la CCUReconocimiento a los trabajadores por sus años de servicio. De izquierda a derecha: Segundo Olivares, Eduardo Sanchéz y Carlos Figueroa.
Fiesta de aniversario del sindicato de trabajadores de la CCUFuncionarios de la Compañía de Cervecerías Unidas y sus familias participan de una fiesta. Entre los integrantes del sindicato se encuentran: Segundo Olivares, Carvacho, López, Luis Donoso Regina, Vicencio, Cerón, Steel, Félix y Juan Moya.
Celebración de trabajadores de la CCUEncuentro de funcionarios de la Compañía Cervecerías Unidas de Limache y Talca. Entre los obreros se encuentran: Juan Marzal, Castañeda, Rojas, José Vergara, Segundo Olivares, Cantillana y Vega.
Celebración del Día del Trabajador en la CCUAlmuerzo en el casino de la CCU para celebrar el 1 de mayo. En la fotografía aparecen: Eduardo Sánchez, "Colorin" Plinio, Segundo Olivares, Eduardo Cabezas, Miguel Morales, Cantillana, Jarvis Parráguez, Salas, Tapia, Carlos Figueroa, Patricio Jorquera, entre otros.
Ficha
- Lugar: Región de Valparaíso / Limache
- Tiempo: 1976
- Donante: Familia Olivares Meneses
- Formatos: Fotografía
- Color o cromía: Blanco y negro
- Estilo: Paisaje
- Forma: Vertical
- Proceso fotográfico: Análoga
- Temas: Industria cervecera
- Colaborador: Limache, Biblioteca Pública N° 091 "Josue Waddington"
