Coctelería de cumpleaños
Carmen Rubina preparando cócteles durante un cumpleaños, demostrando sus habilidades culinarias y su profesión como primera maestra de cocina.
Año 2005.
Recursos aportados por el mismo donante
Rubina Poblete, Carmen Del Rosario
Recuerdo de casa siniestrada por incendio en 1994Recuerdo de la abuelita Elba, quien cuidaba a sus nietos. En la fotografía aparecen Jorge Ortiz, Miguel García, Elizabeth Poblete, Orlando Bernal, Jonathan Gonzales y la bebé Ale Ortiz.
Recuerdos de mamitaElizabeth Poblete, madre de la donante, en un momento de descanso junto a un brasero mientras toma mate. La donante señala que esta era su forma de relajarse tras una jornada agotadora dedicada al cuidado de sus ocho hijos. Agrega además que esta es la fotografía más especial para todos los hermanos.
Esperando mi primera hijaCarmen Rubina en la Plaza O’Higgins. La donante señala que esta fotografía le provoca emotividad, ya que fue tomada por su hermana, quien falleció. Indica que en la imagen tenía 17 años y estaba embarazada de su hija Angélica García Rubina, quien falleció a los tres meses de nacida.
Recuerdo segundo curso de cocina internacionalCarmen Rubina junto a Aldo Ansaldi y Corina. La donante recuerda que recibió su diploma como primera maestra destacada de cocina y que posteriormente fue entrevistada por el diario La Estrella en el Club Alemán, con motivo de la obtención de dicho reconocimiento.
La tracalada unida jamás será vencidaReunión familiar. Aparecen: Nelson Rubina, Jose, Anselmo Rubina, Alejandro González, Jonathan González, Vladimir Rubina, Carmen Rubina, Esmeralda Abarca, Miguel García, Orlando Bernal, Carlos Soto y David Castillo. La donante recuerda de su madre Elizabeth la palabra “tracalada”.
Compartiendo con mi hijo en su adolescenciaOrlando Bernal junto a su madre, Carmen Rubina, y Miguel García, reunidos con motivo de su visita tras regresar desde Noruega, luego de un año de su partida.
Entrevista a Orlando Bernal en NoruegaOrlando Bernal en un artículo de una revista noruega, en la ciudad de Oslo, presentando recetas chilenas.
Ficha
- Lugar: Región de Valparaíso / Villa Alemana
- Tiempo: 2005
- Donante: Rubina Poblete, Carmen Del Rosario
- Formatos: Fotografía
- Color o cromía: Color
- Estilo: Retrato
- Forma: Apaisada
- Proceso fotográfico: Análoga
- Temas: Cocinera / Comida
- Colaborador: Valparaíso, Archivo Regional de Valparaíso
